Über das Rezept
Seed Cycling ist eine Möglichkeit deinen Körper dabei zu unterstützen deine Hormone wieder in Balance zu bringen. Die Idee ist in den verschiedenen Phasen des Zyklus entsprechende Samen (Seeds) in die Ernährung einzubauen.
Phase 1 (Menstruation & Follikelphase)
Kürbiskerne, Leinsamen
Phase 2 (Eisprung & Lutealphase)
Sonnenblumen, Sesam
Zutaten
Zutaten
80 g Kürbiskerne (Phase 1), Sonnenblumenkerne (Phase 2)
40 g Leinsamen (Phase 1), Sesam (Phase 2)
80 g Haselnüsse
ca. 40g Cranberries
30 g Kokosöl
40 g Kokosraspeln
60 ml Wasser
40g Quinoa gepoppt
40 Nussmus
Zimt
Agavendicksaft nach Belieben
Zubereitung
Zubereitung:
Den Backofen auf 160°Grad aufheizen.
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen.
Das Granola nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backlech gleichmäßig verteilen.
Bei 160°Grad goldbraun backen ca. 15-20 Minuten, kann je nach Ofen variieren.