Über das Rezept
Mit einem warmen Frühstück startet es sich einfach gleich viel besser in den Tag! Der warme Einkorn-Milchreis sorgt dafür, dass du genug Energie für den Tag hast. Dazu noch leckere Beeren und als Topping Hanfsamen und Kokosflocken - genuss pur.
Zutaten
Zutaten
- 125g Einkornreis (aus Österrreich von @kornelia_urkorn)⠀
- 250ml Wasser⠀
- 50 ml pflanzliche Milch ⠀
- 1-2 EL Aroniabeeren-Pulver (Superfood aus Österreich von @greenpandafoods) ⠀
- Hanfsamen⠀
- Beeren tiefgekühlt ⠀
- Kokos ⠀
- Agavendicksaft/Honig/Dattelsirup
Zubereitung
Beeren-Einkorn-Milchreis
Step 1
Zubereitung:
125g Einkornreis in doppelter Wasser kochen, bis er weich ist (ca. 20 min), dann die 50ml pflanzliche Milch unterrühren bis es schön cremig ist.
Step 2
Tiefgefrorene Beeren, Aronia Pulver dazu geben, mit Süßungsmittel deiner Wahl süßen und ein paar mal umrühren bis Beeren weich sind.
Step 3
Den Milchreis nun in eine Schüssel geben und mit Hanfsamen und Kokos toppen - warm genießen. ⠀