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Weißkraut-Pfanne

Weißkraut-Pfanne

Heute haben wir ein leichtes Pfannen-Rezept für euch. Passend zur Winterzeit ein würziges Krautgericht 😋 Zutaten: 500g Weißkrautetwas Olivenöl zum Anbraten250 g Räuchertofuca. 500 ml GemüsebrühePaprikapulver edelsüßgeräuchertes PaprikapulverNaturjoghurt mit Zitronensaft, Salz, Peffer, Petersilie zum Servieren Zubereitung:...

Beeren-Einkorn-Milchreis

Beeren-Einkorn-Milchreis

Mit einem warmen Frühstück startet es sich einfach gleich viel besser in den Tag! Der warme Einkorn-Milchreis sorgt dafür, dass du genug Energie für den Tag hast. Dazu noch leckere Beeren und als Topping...

Linsen-Melanzani-Moussaka

Linsen-Melanzani-Moussaka

Optisch zwar nicht so schön, geschmacklich umso besser! Aktuell sprießen die Zucchini und Melanzani 🍆- perfekt für ein veganes Moussaka mit Linsen 😋 Du brauchst für ca. 2 Portionen: 1 Tasse Beluga/Berglinsen1 Zwiebe2-3 Knoblauchzehen2 Lorbeerblätter1/2 TL...

Frühstücksbowl mit Granola

Nuss-Granola

Bist du auch so ein großer Frühstückfan wie wir? Dann haben wir das perfekte Granola für dich. Schmeckt wunderbar zu einer sommerlichen Smoothie-bowl, auf einem Yoghurt oder auch zu einem warmen Pudding in der...

Porridge

Porridge

Warmes Frühstück bringt deinen Kreislauf gleich morgens in Schwung! Wir haben heute mit einem Porridge mit Kakao, Zimt und frischen Früchten in den Tag gestartet. Das brauchst du für ca. 2 Personen: 70 g Getreideflocken (Einkornflocken, Haferflocken,...

Veganer Rührtofu

Veganer Rührtofu

Happy Weekend 🙌 am Wochenende ist Zeit für ein genussvolles und gemütliches Frühstück Zuhause ☺️ Bei uns gabs heute Rührtofu mit frisch gebackenem Vollkornbrot 😋 110 Das brauchst du für ca. 2 Personen: 200 g Naturtofu4 EL Pflanzenöl1/2 TL Kurkumapulver1/2 TL schwarzer Pfeffer1 TL Kala Namak...

Curry Kraut

Curry Kraut

Liebt ihr die indische Küche wie wir?Dann haben wir jetzt ein schnelles und einfaches Curry-Kraut Rezept für euch!Veganes Curry-Kraut mit Erbsen 101024 Das brauchst du für ca. 2 Personen: 2 EL Olivenöl1TL Ingwer1 Knoblauchzehen0,5 TL Kurkuma1 TL...

Krautsuppe

Krautsuppe

Diese Krautsuppe ist perfekt für die kalte Jahreszeit! Wie auch andere Kohlgemüsearten, zählt das Weißkraut zu einer beliebten Zutat der Winterküche.  Das Weißkraut enthält auch einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die besonders gut für den...

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