fbpx
logo

Welcome to Wellspring

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Working Hours
Monday - Friday 09:00AM - 17:00PM
Saturday - Sunday CLOSED
From Our Gallery
E-Mail: hallo@theturtlemind.at

+4369912092661

Top

Weißkraut-Pfanne

Heute haben wir ein leichtes Pfannen-Rezept für euch. Passend zur Winterzeit ein würziges Krautgericht 😋

Zutaten:

  • 500g Weißkraut
  • etwas Olivenöl zum Anbraten
  • 250 g Räuchertofu
  • ca. 500 ml Gemüsebrühe
  • Paprikapulver edelsüß
  • geräuchertes Paprikapulver
  • Naturjoghurt mit Zitronensaft, Salz, Peffer, Petersilie zum Servieren

Zubereitung:

Weißkraut klein schneiden. Räuchertofu mit den Händen zerbröseln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Räuchertofu anbraten. Dann das Weißkraut hinzufügen und mit Paprika würzen. Kurz mitbraten und dann nach und nach Gemüsebrühe hinzugeben. Köcheln lassen bis das Kraut bissfest ist. Joghurt mit etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer abschmecken und als Topping verwenden.

Lass es dir schmecken und viel Spaß beim Nachkochen! 

Share

No Comments

Post a Comment

Hol dir den Newsletter inkl. 2 Wochen Gratis Yoga-Vegan-Plan!